.｡.:*･ﾟご飯が大好きﾟ･*:.｡.

たまにゎ食べたい。。。鶏の唐揚げ｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

今日ゎ久々に鶏の唐揚げにしました'`ｧ,､ｧ(*´Д｀*)'`ｧ,､ｧ

日曜日でﾍﾙｼｰがお休みってこともあり、旦那からのﾘｸｴｽﾄでもあったので...(=ω= )
でもやっぱり鶏の唐揚げゎ美味しいです(*´ﾟдﾟ)(ﾟдﾟ`*)ﾈｰ

いちぉ日曜でも唐揚げゎ下味を薄めにしても、揚げることでｶﾛﾘｰ高いので
他の副菜をﾀｺとｾﾛﾘのﾎﾟﾝ酢和えにしました(*ﾉ∀｀)

後、茶碗蒸しも少しﾀﾞｼの味を薄味にしたのですが、その分お魚と海老と鶏のささみを入れて
具材の味をﾀﾞｼにして美味しく頂きました'`ｧ,､ｧ(*´Д｀*)'`ｧ,､ｧ

自家製の野菜ｶﾚｰ♪

今日ゎねぇ・・・
どうしても久々にｶﾚｰが食べたくて・・・｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

なので野菜のｶﾚｰにしました♪

もちろん豚肉も入ってるけど、ももこま切れを少し入れました♪

大根と茄子と玉ねぎ豚こまが具材です'`ｧ,､ｧ(*´Д｀*)'`ｧ,､ｧ

で、市販のﾙｰだとどうしても色々入っちゃってるんで
ﾙｰから作って煮込みました'`ｧ,､ｧ(*´Д｀*)'`ｧ,､ｧ

やっぱ家で作るﾙｰだと黄色っぽいｶﾚｰになりますよ(*´ﾟдﾟ)(ﾟдﾟ`*)ﾈｰ
旦那ゎｲﾝﾄﾞとかの本場のｶﾚｰが好きなので、かなり気に入ってました♪

玉ﾈｷﾞと小麦粉をｷﾂﾈ色になるまでじっくり炒めるのがﾒﾝﾄﾞｲんですけどね(　´д)ﾋｿ(´д｀)ﾋｿ(д｀　)

後ゎﾄﾏﾄとｾﾛﾘのｵﾆｵﾝｽﾗｲｽのさっぱりｻﾗﾀﾞでした～♪

いつもとゎ少し違う生姜焼きヾ(´ω｀)ﾉ

今日ゎ久々に旦那の大好きﾒﾆｭｰ１位の・・・
豚の生姜焼きd(ﾟεﾟo)ﾃﾞｽ!!

ただ、いつもと同じ生姜焼きだとどうしてもｶﾛﾘｰが高いので、もも肉の切り落としで作りました(*ﾉ∪｀*)ﾍﾟﾁｯ
ｽﾗｲｽした玉ねぎを入れてﾎﾞﾘｭｰﾑUPし、お砂糖を減らしてさっぱり味の生姜焼きに♪
これゎこれで旦那も大満足でした'`ｧ,､ｧ(*´Д｀*)'`ｧ,､ｧ


それとこんにゃくのﾆﾝﾆｸｿｰｽ焼き♪
ﾆﾝﾆｸと合うのよねぇ'`ｧ,､ｧ(*´Д｀*)'`ｧ,､ｧ

後ゎｷﾑﾁﾁｹﾞ風ｽｰﾌﾟでした○┳┛
ﾋﾟﾘっと辛くて体の芯から温まって(･∀･)ｲｨﾈ!!

鱈のﾄﾏﾄｿｰｽ煮♪

今日ゎ旦那が大好きなﾄﾏﾄｰｿｰｽを使った料理です(*ﾟｰﾟ)

ｶﾛﾘｰを考えて、魚で(*ﾟｰﾟ)ｂ
真鱈ですヾ(´ω｀)ﾉ
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をひかずに薄切りした玉ねぎと薄切りしたじゃがいもを入れて
鱈を入れ、その上にもう一度玉ねぎとじゃがいもを乗せて
皮を剥いて種を取り、角切りにしたﾄﾏﾄとﾄﾏﾄﾋﾟｭｰﾚを混ぜた物をかけ、
ｾﾛﾘの葉を乗せて、塩こしょうと、白ﾜｲﾝ、固形のｺﾝｿﾒ1/2個、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ2滴程を入れて蒸し煮♪
で、出来上がり～♪

後ゎごぼうときゅうりのみそﾏﾖｻﾗﾀﾞと茹でたｱｽﾊﾟﾗのﾎﾟﾝ酢がけでした♪

ご飯ぢゃなく食後のﾃﾞｻﾞｰﾄです(´∀｀*)ｳﾌﾌ

今日ゎ晩御飯ゎお鍋が食べたかったので、野菜多めのうどんすきにしました♪
白ご飯ゎ食べないようにして、お鍋をﾒｲﾝで(　ﾟдﾟ)ｂ

でもがっつり野菜入れて美味しそうだったので、写真撮る前に食べちゃいましたΣ(つ∀｀*)

で、今日ゎその食後のﾃﾞｻﾞｰﾄを作ったのでその写真を(*ﾉ∀｀)ﾀﾊｰ

お店で買うと甘すぎてﾋﾞﾛﾝﾁｬﾝゎいつも半分残しちゃうんですが
家だと甘さを調整出来るからいいですょ(*´ﾟдﾟ)(ﾟдﾟ`*)ﾈｰ

一昨日もﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽを使って、ﾏｰﾏﾚｰﾄﾞを入れたｵﾚﾝｼﾞｹｰｷを簡単に作ったんですが
今日ゎ良くお世話になるｵﾚ○ｼﾞﾍﾟｰｼﾞさんを見て作りました♪

いちごが美味しそうなのと、ﾋﾞﾛﾝﾁｬﾝゎﾑｰｽとかﾊﾞﾊﾞﾛｱ系が好きなので
いちごのﾑｰｽ風を(:.;ﾟ;Д;ﾟ;.:)ﾊｧﾊｧ

甘酸っぱくて美味しかったですょ'`ｧ,､ｧ(*´Д｀*)'`ｧ,､ｧ

旦那も大満足なﾃﾞｻﾞｰﾄでしたっ♪

お刺身です(´･ω･`)

今日ゎ久しぶりにお刺身ﾀﾞ━ヽ(｀･д･´)ﾉ━!!

でもなぜかﾋﾞﾛﾝﾁｬﾝゎあんまり食欲がなく、いかとまぐろとﾌﾞﾘをﾁｮｯﾄずつしか食べれなかった(´･ω･`)
ｻｰﾓﾝゎ大好きなのに脂っこそうで辞退(´･ω･`)

で、後ゎ茹でたｱｽﾊﾟﾗを茹でたｷｬﾍﾞﾂで巻いて、上に醤油と酢と砂糖少々、ｺﾞﾏ油少々を混ぜた
ﾀﾚとﾈｷﾞを乗せて頂きました(´･ω･`)ｂ

それと厚揚げをｸﾞﾘﾙした物(´･ω･`)
ﾀﾚゎﾆﾝﾆｸと生姜を漬け込んだﾀﾚですヽ(o´Д｀o)ﾉ

でもほとんど食べれず終わりました＿ﾉ乙(､ﾝ､)

大根と鶏肉のあっさりおでん風ヾ(´ω｀)ﾉ

最近少しずつ暖かくなってじきました(*´ﾟдﾟ)(ﾟдﾟ`*)ﾈｰ
気持ち良いんだけど花粉がΣ(つ∀｀*)

そんな我が家の今日の晩御飯ゎ鶏肉と大根のみを薄味のおでん風にして
ねり辛子で頂きました♪

鶏肉を油なしでﾌﾟﾗｲﾊﾟﾝであらかじめ焼き、こんがり焼けたら取り出し
同じﾌﾗｲﾊﾟﾝで大根を焼いて、後ゎだしで煮込むだけ～♪
お砂糖ゎ一切入れず、みりんを少～しだけ入れて薄味で煮込みました♪

薄味でも辛子付けると美味しいですね'`ｧ,､ｧ(*´Д｀*)'`ｧ,､ｧ

あまりにも味が薄いのでご飯のお供に玉子焼きを(´∀｀*)ｳﾌﾌ
いつもゎだし汁を入れてだし巻きにするんですが
塩分も最近気にしてるのであえて薄味の塩と味の素少々だけで♪

ぁ、別に高血圧とかぢゃないんですけどね(´Å｀Ａ)
どうせﾍﾙｼｰﾒﾆｭｰを心がけるなら、今から塩分も調整しておこぉかと♪

後ゎﾌﾟﾁﾄﾏﾄとｵﾆｵﾝｽﾗｲｽのさっぱりｻﾗﾀﾞでした♪
お酢と少量のｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙと小さじ1/3のお砂糖、指先にほんのひとつまみの塩で和えました♪

美味しかった'`ｧ,､ｧ(*´Д｀*)'`ｧ,､ｧ

我が家の旦那様、１月末に健康診断があったんですが
今年の結果が届きました(´∀｀*)ｳﾌﾌ

全体的にAﾗﾝｸでとっても良好( ´ﾟдﾟ｀)ｂ
ｺﾚｽﾃﾛｰﾙも去年より下がったしいい感じです(*´д｀*)ﾊｧﾊｧ
今年ゎﾍﾙｼｰに飽きずに頑張って、Aﾗﾝｸを持続出来るように嫁ゎ頑張りますヾ(´ω｀)ﾉ

ｳﾞｧﾚﾝﾀｲﾝﾃﾞｨﾅｰﾀﾞ━ヽ(｀･д･´)ﾉ━!!

今日ゎﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝでした(*´艸)(艸｀*)ﾈｰ
皆さんゎ旦那さんや好きな人にﾁｮｺなんかあげたりしましたか？'`ｧ,､ｧ(*´Д｀*)'`ｧ,､ｧ
告白とか・・・懐かしいなぁ(*ﾟｰﾟ)ﾎﾟﾜﾜﾝ

我が家のﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝの晩御飯ゎ日曜でﾍﾙｼﾒﾆｭｰもお休みなので
久々にｽﾃｰｷでしたﾌｫ――ヽ(〃ﾟ∀ﾟ)(ﾟ∀ﾟ〃)ﾉ――♪
ﾆﾝﾆｸﾁｯﾌﾟがたまりません'`ｧ,､ｧ(*´Д｀*)'`ｧ,､ｧ
お肉ゎ醤油とねり辛子のみで頂きました(●´‐｀)

ちゃんとﾆﾝｼﾞﾝもﾊｰﾄに型抜きしてからｸﾞﾗｯｾしたんですょ(｡＇ﾉω＇)ｺﾁｮｺﾁｮ...
横に添えたのゎそんなﾊｰﾄ人参のｸﾞﾗｯｾといんげん豆、じゃがﾊﾞﾀｰです♪

後ゎ生野菜のｻﾗﾀﾞとｺｰﾝﾎﾟﾀｰｼﾞｭｽｰﾌﾟでした♪
満足満足'`ｧ,､ｧ(*´Д｀*)'`ｧ,､ｧ

食後のｺｰﾋｰﾀｲﾑにゎ旦那へのﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝﾁｮｺで作ったｶﾞﾄｰｼｮｺﾗ'`ｧ,､ｧ(*´Д｀*)'`ｧ,､ｧちょっとｻｲｽﾞの大きい型で焼いちゃって、膨らみが足りなかった(´･ω･`)

ｶﾞﾄｰｼｮｺﾗってなんで焼くと真ん中が割れるんだろ｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
難しいなぁ(´･ω･`)
でも美味しかったですょ'`ｧ,､ｧ(*´Д｀*)'`ｧ,､ｧ

甘みもあまりなくｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰのお陰でちょっと苦味のある大人なﾁｮｺ味でした(うω`*)
最高ﾀﾞ━ヽ(｀･д･´)ﾉ━!!
横に生ｸﾘｰﾑを添えて頂きました(*´з｀)

旦那のﾊﾟｽﾀ ～ｶﾙﾎﾞﾅｰﾗ～

ﾊｲ、相変わらずかぐや姫様でご飯お休みしてたﾋﾞﾛﾝﾁｬﾝです＿ﾉ乙(､ﾝ､)
毎度のことなんですけどね('A`)

かぐや姫様中にあまり外食ばっかだとｶﾛﾘｰ取りすぎるので
途中で旦那に野菜物のおかずだけ購入してもらい赤身のお刺身や
赤だしのお味噌汁が腸にとてもｲｲとﾈｯﾄで見たので、赤だしのお味噌汁を飲んだりしてました○┳┛

で、今日ゎ旦那がお休みなので久々にﾊﾟｽﾀを作ってもらいましたヾ(´ω｀)ﾉ
ｶﾙﾎﾞﾅｰﾗです'`ｧ,､ｧ(*´Д｀*)'`ｧ,､ｧ

ﾋﾞﾛﾝﾁｬﾝがﾊﾟｽﾀの中で一番好きなのがｶﾙﾎﾞﾅｰﾗ'`ｧ,､ｧ(*´Д｀*)'`ｧ,､ｧ
2番目ゎﾍﾟﾍﾟﾛﾝなんですけどね(｡＇ﾉω＇)ｺﾁｮｺﾁｮ...

どうしてもｶﾙﾎﾞｰﾅﾗゎ卵が固まりやすいみたいで難しいようですが
結構上手く出来てて、かなり美味しかったですよ'`ｧ,､ｧ(*´Д｀*)'`ｧ,､ｧ

ﾎﾜｲﾄｿｰｽゎ使わず、生ｸﾘｰﾑと卵黄だけで作ったみたいです'`ｧ,､ｧ(*´Д｀*)'`ｧ,､ｧ
満足ﾀﾞ━ヽ(｀･д･´)ﾉ━!!

鶏胸肉のﾆﾝﾆｸ焼き～ﾎﾟﾝｽﾞがけ～♪

最近毎日寒いですねぇ(･c_･;A)ﾌｷﾌｷ
ﾋﾞﾛﾝﾁｬﾝゎいつもより早くかぐや姫様が来てしまいました｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
ご飯お休みしたかったけど、材料買ってたので頑張りました｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

今日ゎ鶏胸肉をﾆﾝﾆｸとｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ少量で焼いて、ﾎﾟﾝｽﾞとﾈｷﾞをかけたあっさり簡単ﾒﾆｭｰ♪
なかなかｶﾛﾘｰも低めでこれｲｲですょ'`ｧ,､ｧ(*´Д｀*)'`ｧ,､ｧ

後ゎ最近旦那も大好きなｾﾛﾘとｷｭｳﾘとﾄﾏﾄの生野菜♪
塩少量だけで食べると野菜の甘みが美味しいですょねヾ(´ω｀)ﾉ

それとﾋﾟｰﾏﾝとﾆﾝｼﾞﾝとちくゎのｷﾝﾋﾟﾗ風♪
これゎ普通にｷﾝﾋﾟﾗの味付けで♪
油と甘みゎ抑えめで味付けしました(*ﾟｰﾟ)ｂ

後ゎさつまいものお味噌汁と納豆でした'`ｧ,､ｧ(*´Д｀*)'`ｧ,､ｧ