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揚げ出し餅♪
お正月のお餅ってたくさん残りません?(*'ノェ')コッソリ
我が家もそんな日がありました・・・(=∀=;)
来年のお正月にも食べれるなら残っててもいいんですが、
うまい具合に賞味期限が12月・・・('ェ')
仕事がうまいゎね・・・('ェ')

そんなお餅を使った一品です♪
揚げだし餅~ヽ(o´Д`o)ノ
片栗粉を付けた餅を油で揚げて、市販のめんつゆを『麺のつけつゆ』程度に薄め、
大根おろしと大根おろしの汁を薄めためんつゆと一緒に煮立て、
揚げた餅も一緒に1分程煮詰めて器に盛ってネギをかけて出来上がり♪

めちゃ美味しいですょ(*´艸`)ウフフ
揚げ出し餅♪_d0090737_18425776.jpg

by mikan-house | 2007-07-06 23:59 | ☆その他☆
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