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バレンタインダ━ヽ(`・д・´)ノ━!!
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キャー♪
愛のバレンタインデーでございます(´∀`*)ウフフ

皆さんゎ彼氏や旦那様、片思いのアノ人コノ人にチョコをあげたりもらったりしましたかぁ'`ァ,、ァ(*´Д`*)'`ァ,、ァ

片思いやお付き合いの時ってこうゆうイベントがとっても大事で、昔ビロンチャンも若かった頃ゎ平日のバレンタインでも
休み取ってーーーって甘えたり?わがまま言ったり?した記憶があります♪

結婚すると毎日一緒にいるのでお休み取るとか云々でゎなくりますけどね(´∀`*)ウフフ
それより食費稼いできて・・・なんて口にゎ出して言えませんがね(´∀`*)ウフフ

そんな我が家のバレンタインデー♪
愛する旦那様...( = =) ぁ、顔文字間違ったゝ( ゚∀゚)メ(゚∀゚ )ノ アヒャヒャヒャ
愛する旦那様( ・д-☆ にバレンタインディナーを_/\(* 谷)ノ゙ ゲラゲラ

メインゎだいぶ前によく見させてもらってた料理サイトさんから作らせていただきました♪

・鶏肉のオーブン焼き マンゴーソース添え
マンゴーソース甘いかなぁ・・と思ったけど凄く鶏肉に合ってて美味しかったです♪

・海老とブロッコリーのマヨチリ
海老さんプリプリ最高(*´Д`*)ハァハァ
マヨとケチャップと蜂蜜の愛称抜群です( ´∀`)

・生ハム アスパラガス巻き~

・コンソメスープ

でしたヾ(*´∀`*)ノキャッキャ♪

コンソメスープゎ本当ゎ具材何も入れないで出そうと思ったんですが・・・
なんせタ○タさんのメニュー作ると野菜やベーコンなどがほんとチョットずつ残って
野菜室にゴロゴロしてたので入れましたヾ(・ω・`;)ノぁゎゎ

でも美味しかったですけどね♪
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そして手作りでチョコムースケーキを♪
ムースって難しいんですょねぇ・・・混ぜすぎるとムースにならないしorz

でも今回かなり上手く作れました'`ァ,、ァ(*´Д`*)'`ァ,、ァ
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カットすると、上にまぶしたココアパウダーが側面に付いてしまったんですけどね・・・

甘すぎずちょっとビターだけど、しっかりムースになってて自分でも上手く作れたと思います(´∀`*)ウフフ

旦那も大喜びでしたぁよヾ(´ω`)ノ
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by mikan-house | 2011-02-14 23:59 | ☆鶏肉系☆
最高なおでん♪
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(((ΦωΦ)))ふふふ・・・
これゎおでん・・・見たままですがおでんです(((ΦωΦ)))ふふふ・・・

ただ、今までゎダシ取ってしょうゆなどで味付けをして結構めんどくさかったんですが・・・
今回のおでん、またもやクッ○パッドさんで簡単おでんを見つけまして(´∀`*)ウフフ

材料の下ごしらえだけすれば後の味付けゎ簡単ダ━ヽ(`・д・´)ノ━!!
レシピ載せていいのかわからないので、詳しくゎ書かないですけどね(・c_・;A)フキフキ

オイスターソースが入っててΣ(゚Д゚;エーッ!思ったんですが・・・ヤバイくらい美味しいです♪

旦那もお気に入りで、もう他のおでん食えんな・・・と囁いてましたゝ( ゚∀゚)メ(゚∀゚ )ノ アヒャヒャヒャ

そしてこのおでん、2人なので3日ほど持つんですが、すでに3回ほど作ってます_/\(* 谷)ノ゙ ゲラゲラ

それぐらい美味しいんです┌┛┌┛ズコ!
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by mikan-house | 2011-02-13 23:59 | ☆お鍋類☆
茹で豚の香味ソースがけ♪
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タ○タさんから~♪

メインゎ
・ゆで豚の香味ソースがけ

この香味ソース、練りからしを混ぜてるんで『( ´゚д゚)ン?辛いのかな・・・』と思ったんですが
全然辛しが気にならなくて、とってもさっぱりいただけました( ´∀`)

副菜ゎ・・・
・高野豆腐のコロコロ煮
・青梗菜としめじの和え物
・ナスと長ネギのお味噌汁
でした( ´∀`)

副菜の高野豆腐のコロコロ煮!
旦那が最高に気に入りまして・・・(´∀`*)ウフフ
バラ寿司に混ざってる具材って感じなので、ご飯に乗せて食べると最高だったようです♪
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by mikan-house | 2011-02-12 23:59 | ☆豚肉系☆
鶏の唐揚げオニオンソース
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むふ♪
ここからタ○タさん・・・また新しい本になったようです(´∀`*)ウフフ
本の写真撮り忘れてるんですけどね・・・(´・ω・`)

続 らしいです(´∀`*)ウフフ
かなり人気があったようでまた出してくれたこの本・・・ありがたやぁ・・・orz

で、メインなんですが・・・
・鶏から揚げオニオンソース
唐揚げ美味しい'`ァ,、ァ(*´Д`*)'`ァ,、ァ
タ○タさんメニューで唐揚げ食べれるなんて幸せダ━ヽ(`・д・´)ノ━!!

オニオンソースが下に敷いたもやしも食べやすくて美味しかったです♪

副菜ゎ・・・
・えのきのたらこ和え
・なすとオクラの煮物
・キャベツのスープ
 でしたぁ'`ァ,、ァ(*´Д`*)'`ァ,、ァ
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by mikan-house | 2011-02-12 23:58 | ☆鶏肉系☆
白菜と豚のミルフィーユ鍋♪
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フフフフ・・・
この日もどうやらクッ○パッドさんめぐりをしたようです・・・フフフ・・・

お鍋が食べたい日ってありますよ(〃゚∀゚)(゚∀゚〃)ネェー
でもどのお鍋もお決まりだしなぁ・・・と・・・そこで検索検索・・・

TVのCMでもやってた白菜と豚肉のミルフィーユ鍋!!
これの美味しいの声の多いお鍋を見つけて早速作りましたっ♪
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うおおおおお~
美味しすぎる┌┛┌┛ズコ!

土鍋にギューギューに詰めた白菜さんと豚さん・・・
2人でペロっと食べちゃった┌┛┌┛ズコ!

しかもこれ、煮込む時のスープもウマー( ゚д゚)なんですが、付けて食べるときのポン酢の薬味が・・・
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大根おろしと柚子こしょうなんですねぇ'`ァ,、ァ(*´Д`*)'`ァ,、ァ

この柚子こしょうと大根ゎ欠かせない'`ァ,、ァ(*´Д`*)'`ァ,、ァ

次の日ゎこの残ったスープにご飯と卵を入れて雑炊にし、同じ薬味のポン酢を少し回しかけて食べると
もう幸せ【呆気】゚Д゚ )ポカーン

ほんと最高なお鍋でしたヾ(´ω`)ノ
そしてこのお鍋初めて作ったのゎたぶん昨年2010年の後半なんですが
すでに6回ゎ食べてます...(=ω= )
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by mikan-house | 2011-02-11 23:58 | ☆お鍋類☆
旦那パスタ カルボナーラ♪
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旦那のパスタド━ヽ( ゚д゚)ノ゙━ン!!

こちらゎ料理サイトのクッ○パッドさんから、なんかやったことない感じのパスタないかねぇ~って
色々見てたところ、たくさんの人が【美味しい~】って絶賛してたカルボナーラを旦那に頼んで作ってもらいました♪

生クリームでゎなく、牛乳で作るカルボナーラ・・・
ヤバイ・・確かにめちゃ美味しい。゚(゚うェ´゚)゚。

この日からタ○タさん以外ゎ美味しいの声の多いレシピを検索する日々が・・・ゝ( ゚∀゚)メ(゚∀゚ )ノ アヒャヒャヒャ
土日とか美味しいもの食べたいですから(〃゚∀゚)(゚∀゚〃)ネェー

ほんと美味しかったカルボナーラでした(*´д`*)ハァハァ
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by mikan-house | 2011-02-11 23:55 | ☆旦那のパスタ☆
あんかけきのこうどん♪
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これゎタ○タさんうどんです(´∀`*)ウフフ

あんかけきのこうどん♪
きのこや人参、鶏肉の入ったおうどんです(´∀`*)ウフフ
味付けも薄すぎず、でも濃くなく、あんかけで体もあったまるおうどんでした( ´∀`)

冷え性のビロンチャンにゎ体の温まる食事ゎ最高です(¬_,¬)フッ

副菜ゎ・・・
・かんぴょうとニラのソテー

かんぴょうってあんまり使ったことないんですよねぇ・・・
実家の母上もあまりそうゆうのを使った料理をしてるの見たことないせいか
かんぴょうゎ買った巻き寿司に入ってる物としか覚えなかったんですが
ハムとニラともやしと一緒にソテーすると食感もよく美味しかったです♪

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by mikan-house | 2011-02-10 23:59 | ☆麺類☆
茹で豚の豆板醤ソースかけ♪
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このメニューゎタ○タさんの本なんですが、先日までのとゎ違う本です♪

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この本です( ´∀`)

これも美味しいんだけど、ちゃんと健康を考えた味付けやカロリーで
ビロンチャン家にゎ最高(*´Д`*)ハァハァ

で、この本の中で作りました( ´∀`)

・茹で豚の豆板醤ソースかけ
・キャベツのちくわ入りごま酢和え
・大根のお味噌汁
でしたぁヾ(´ω`)ノ

まぁ、豚しゃぶなんですけどね(*´ー`)
豆板醤ソースがたまりませんでした'`ァ,、ァ(*´Д`*)'`ァ,、ァ

これに白ご飯+で600kcalちょっと・・・いいゎぁヾ(*´∀`*)ノキャッキャ♪
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by mikan-house | 2011-02-10 23:58 | ☆豚肉系☆
旦那のパスタ ベーコンとしめじとアスパラのトマトクリーム♪
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旦那のパスタ(*´ー`)ウフフ

ベーコン、アスパラ、しめじのトマトクリームパスタ'`ァ,、ァ(*´Д`*)'`ァ,、ァ
これ最高でした(*´д`*)ハァハァ

写真見ただけでヨダレ出そうになるのゎ嫁の欲目?( - _ - )
でもほんとに美味しかった'`ァ,、ァ(*´Д`*)'`ァ,、ァ
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by mikan-house | 2011-02-10 23:57 | ☆旦那のパスタ☆
たらのアクアパッツア風(*´д`*)ハァハァ
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こちらゎタ○タさんメニューでゎありません(*´ー`)
やせるおかず のほうですヽ(*´ー)ノ フッ

メインになるのゎ
・たらのアクパッツア
たらとあさりのうまみが最高(*´Д`*)ハァハァ
玉ねぎを敷いたフライパンにたらとあさり、エリンギとトマトを乗せて白ワインと塩コショウを振って
蓋をして蒸すだけ(*´ー`)
簡単であっさりで、でもしっかり味のあるタラちゃんでした( ´∀`)

副菜にゎ・・・
・ほうれん草の海苔佃煮和え
・味付けを薄くした筍ご飯
・大根のお味噌汁
でしたぁヾ(´ω`)ノ

満足な感じですね(*´Д`*)ハァハァ
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by mikan-house | 2011-02-10 23:56 | ☆魚系☆